Husted Gruppen

Centralen i Nordhavn søger en kreativ leder med passion for vin, drift og events.

1 - Job posting expired

About the position
Er du en kreativ og motiverende leder, og vil du være med til at udvikle vores forretning i Nordhavn?

Husted Gruppen står bag flere succesfulde restauranter og vinbarer i København. Vores butik Centralen er en indbydende kombination af vinbutik, delikatesseforretning og vinbar.

Som leder får du ansvaret for den daglige drift. Din vinviden skal være til stede – den må gerne være rusten eller spirende, men interessen og nysgerrigheden er afgørende.

Du er en leder, der går forrest i hverdagen og har øje for detaljen i forretningen. Du er innovativ og kreativ og kan være med til at udvikle Centralen med fokus på events og sortimentsudvikling. Du har fingeren på pulsen og forstår, hvad der rører sig på den københavnske restaurant- og vinscene.

Du motiveres af at arbejde i et mindre team, hvor du også indimellem står alene på gulvet.

We expect you to

  • Har erfaring fra en lignende stilling og deltager aktivt i den daglige drift

  • Arbejder selvstændigt og struktureret som leder

  • Er god til at motivere medarbejdere og skabe arbejdsglæde

  • Har økonomisk overblik og styr på relevante nøgletal

  • Har et godt kendskab til vin

We offer
Du får ansvar, spillerum og klare kriterier for succes. Vi er en organisation med masser af grin, overskud og mod – og med stor passion for mad og vin.

Her er plads til at teste nye idéer, også de mere skæve, så længe de er velbegrundede. Fælles succeser og god stemning vægtes højt.

Du kan forvente

  • En stilling med udfordringer, frihed og indflydelse

  • Engagerede kolleger og en kultur med fokus på mangfoldighed og bæredygtighed

  • En attraktiv lønpakke, fleksible arbejdsforhold og gode medarbejderfordele

  • Adgang til spændende vine og events

  • Dygtige og dedikerede kolleger med stor opbakning

  • Gode muligheder for både personlig og faglig udvikling

Hos Husted Gruppen er der højt til loftet, uformel omgangstone og respekt for hinanden. Vi løfter i flok og værdsætter dialog, humor og medinddragelse.

How to apply
Mener du, at ovenstående er lige dig, så udfyld ansøgningsformularen og vedhæft en kort ansøgning og CV hurtigst muligt.

Vi afholder samtaler løbende og glæder os til at høre fra dig.

Application deadline: Ongoing
#overtjener #restaurantchef #restaurantleder #barchef #barleder #butikschef #driftschef #driftsleder #servicechef #manager #F&B
Applications are handled by: Husted Gruppen

Job details

Send your application today to be considered

Application deadline: Ongoing

Related jobs

Sous Chef
Full-time

Amélie by LOCA

Copenhagen, Denmark

Få en central lederrolle som souschef med ansvar for drift, kvalitet og udvikling

View on jobindex
Chef
Full-time

Amélie by LOCA

Copenhagen, Denmark

Amélie i Operaen søger kok til moderne dansk brasserie

View on jobindex
Head Chef
Full-time

Hospitunity

Copenhagen, Denmark

Få ansvar for køkken, team, drift og gastronomisk udvikling med fokus på kvalitet og bæredygtighed

View on jobindex
Chef
Full-time

RADIO

Copenhagen, Denmark

Bliv en del af et ambitiøst nordisk køkken med økologi, sæsonråvarer og gastronomi på højt niveau

View on jobindex
Head Chef
Full-time

Peter Lieps House

Copenhagen, Denmark

Erfaren og operationel køkkenchef til Peter Lieps i hjertet af Dyrehaven

View on jobindex
Waiter
Full-time

Mojoe

Copenhagen, Denmark

Dansktalende fuldtidstjener til MOJOE Café i København K

View on jobindex

    Hi 🙌

    You have successfully sent your application!