Om stillingen
Er du kok og træt af sene aftener? Vil du arbejde med god mad, stærkt håndværk og have fri, når de fleste andre kokke møder ind?
Hos Dabba søger vi en faglært kok til vores produktionskøkken i Aarhus.
Vi laver hver dag frisklavet frokost til virksomheder i hele Aarhus, og vi tror på, at gode råvarer, velsmag og høj faglighed går hånd i hånd. Derfor arbejder vi med mad lavet fra bunden, sæsonens råvarer og et køkken, hvor kvalitet og samarbejde er i centrum.
Stillingen er ideel for dig, der elsker faget og ønsker et arbejdsliv med balance mellem arbejde og fritid.
Hvem er du?
Du er uddannet kok med faglig stolthed og sans for kvalitet. Du motiveres af at skabe velsmagende måltider og trives i et køkken, hvor tempoet er højt, men stemningen god.
Vi forestiller os, at du:
-
Er faglært kok.
-
Har erfaring fra restaurant, kantine eller storkøkken.
-
Arbejder struktureret og tager ansvar for dine opgaver.
-
Har fokus på kvalitet, smag og præsentation.
-
Bidrager positivt til samarbejdet i køkkenet.
-
Er nysgerrig og har lyst til at udvikle både dig selv og vores madkoncept.
Dine arbejdsopgaver
Som kok hos Dabba bliver du en vigtig del af den daglige produktion og udvikling. Dine opgaver vil blandt andet være:
-
Tilberedning af dagens frokostmenuer.
-
Produktion af varme og kolde retter.
-
Sikring af høj kvalitet og ensartethed.
-
Varemodtagelse, egenkontrol og daglig drift.
-
Bidrag til menuudvikling og nye idéer.
-
Samarbejde med resten af køkkenteamet omkring produktion og planlægning.
Vi tilbyder
Hos Dabba får du mere end bare et job. Du får:
-
Fast fuldtidsstilling
-
Attraktive arbejdstider i dagtimerne
-
Fri de fleste aftener, weekender og altid på helligdage
-
Flere gode og velfungerende produktionskøkkener i Aarhus
-
Dygtige kolleger med passion for mad og håndværk
-
Mulighed for faglig udvikling og medindflydelse
-
En arbejdsplads præget af energi, humor og godt sammenhold
Ansøgning
Skal du med på holdet?
For at ansøge, tryk på “Ansøg nu” og send os din ansøgning .
Spørgsmål til stillingen er velkomne og kan rettes til Casper Vester på telefon 53 86 16 83 eller skriv til casper@dabba.dk.
Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den rette kandidat.
Vi glæder os til at høre fra dig.
