Detaljeorienteret kok søges til high-end catering i dagtimerne – med fokus på det kolde køkken

Gourmet Catering

Job detaljer

Send din ansøgning i dag for at komme i betragtning

Husk at nævne i din ansøgning at stillingen er set hos Hospitunity

Er du passioneret omkring det kolde køkken – og klar til at tage ansvar for canapéer, smørrebrød, finger food og kolde anretninger i et high-end cateringkøkken? Hos Gourmet Catering søger vi en dygtig og struktureret kok, der brænder for præcision, æstetik og udvikling – og som vil være med til at løfte vores kolde køkken til nye højder.

Vi arbejder med både klassiske og moderne teknikker og sætter en ære i at levere mad, hvor smag og præsentation går op i en højere enhed. Vores opgaver spænder fra eksklusive firmaarrangementer og private fester til imponerende receptioner og særlige events.

Hos os får du mulighed for at arbejde med sæsonens bedste råvarer og forfine detaljerne, så de små bidder bliver store oplevelser.

 

Om jobbet:

  • Du får ansvar for det kolde køkken: bl.a. smørrebrød, canapéer, kolde retter og finger food
  • Du arbejder med udgangspunkt i eksisterende linjer og koncepter, men med rig mulighed for at sætte dit præg og bidrage til udvikling
  • Ca. 90 % af arbejdet foregår in-house – resten omfatter opsætning og afvikling til events

 

Vi søger dig, som:

  • Har solid erfaring med det kolde køkken – gerne fra både catering, fine dining og events
  • Er detaljeorienteret, kreativ og har stærk æstetisk sans
  • Arbejder struktureret og selvstændigt med fokus på kvalitet og effektivitet
  • Har kørekort (et krav)
  • Trives i et dynamisk team, hvor faglighed, samarbejde og god stemning går hånd i hånd
  • Har lyst til at arbejde i dagtimerne og skabe gastronomiske oplevelser med lang holdbarhed

 

Vi tilbyder:

  • En fast fuldtidsstilling med ansvar og mulighed for faglig udvikling
  • Arbejdstid primært i dagtimerne (kl. 7–15) og weekendvagt hver tredje uge
  • Et godt og familiært arbejdsmiljø, hvor vi værner om både kvalitet og kollegaskab
  • Overenskomst, pension, sundhedsforsikring og ordnede forhold

 

Om Gourmet Catering

Vi er specialister i eksklusiv catering med fokus på høj gastronomisk kvalitet og bæredygtigt ansvar. Vi skaber unikke madoplevelser, hvor smag og udtryk smelter sammen i et gennemført helhedsindtryk. Læs mere på www.gourmet-catering.dk

Ansøgninger sendes til: [email protected]

Ansøgninger er håndteret af: Gourmet Catering

Relateret job

Frivillig Kok
Sommer-Sæson

Ungdommens Røde Kors

København

køkkenfrivillig på Ungdommens Røde Kors’ ferielejre

Kok/Køkkenassistent
Fuldtid/Deltid

Project Raw // Seaside

København

Kok eller køkkenassisten til både fuldtids- og deltidsstillinger.

Kok
Fuldtid

Serwiz

København

Madglæde, teamwork og kvalitet i centrum hos Serwiz i København

Vis på jobindex
Souschef
Fuldtid

ÅBEN

København

Vær med til at forme en af Kødbyen fedeste arbejdspladser

Vis på jobindex
Souschef
Fuldtid

Vækst // Cofoco

København

Vækst søger dygtig og engageret souschef

Director of Revenue
Fuldtid

25 Hours Hotels

København

Drev indtægter og strategi fremad

Vis på jobindex

    Job Agent

    Hi 🙌

    You have successfully sent your application!