Gershøj Kro & Strandhotel søger en ambitiøs kok – og mulighed for udvikling til souschef

Gershøj Kro & Strandhotel

Job detaljer

Send din ansøgning i dag for at komme i betragtning

Drømmer du om mere ansvar, kreativ frihed og muligheden for at sætte dit præg på både tallerken og team? Elsker du klassisk mad med kant – og vil du være en del af et sted med ægte sjæl, charme og udsigt direkte til Roskilde Fjord?

Så er det dig, vi mangler i køkkenet på Gershøj Kro & Strandhotel!

 

Om stillingen

Vi søger en dedikeret kok, der er klar til at løfte ansvaret sammen med vores køkkenchef – og på sigt træde ind i en souschef-rolle. Du kommer til at spille en nøglerolle i både hverdagens drift og i udviklingen af nye retter og koncepter. Her er højt til loftet og plads til ambitioner!

 

Dine ansvarsområder:

  • Køre service og være et fagligt fyrtårn i køkkenet
  • Sparring og samarbejde med køkkenchefen om menuer og udvikling
  • Varebestilling, egenkontrol og kvalitetsstyring
  • Deltagelse i planlægning og afvikling af selskaber
  • Mulighed for ledelsesansvar og teamkoordinering

 

Vi tilbyder:

  • Løn efter kvalifikationer
  • Mulighed for kost og logi, hvis du bor med afstand
  • Et køkken med ambitioner og plads til udvikling
  • Direkte sparring med køkkenchefen – og en åben vej til souschef rollen
  • En arbejdsplads med historie, atmosfære og udsigt, der inspirerer hver dag
  • En god stemning i et dedikeret team, hvor alle hjælper hinanden
  • Stillingen ønskes besat hurtigst muligt

 

Lyder det som noget for dig?

Send en kort ansøgning og CV til [email protected] – vi kalder løbende til samtaler.

Har du spørgsmål? Ring til Trine Borre på 4244 2474.

👉 Vi glæder os til at høre fra dig – og måske byde dig velkommen i vores køkken!

Ansøgninger er håndteret af: Gershøj Kro & Strandhotel
#kok #souschef #Souschef #Kok #Hotel

Relateret job

Køkkenassistent
Fuldtid

Gershøj Kro & Strandhotel

Roskilde

Er du klar til at lære og vokse i et professionelt køkken?

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

The Pescatarian

København

Bliv en del af det ambitiøse hold hos The Pescatarian! 🐟

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Great Northern

Fyn

Kokke med sjæl, mod og faglighed søges til Great Northern

Kok
Deltid

Project Raw // Seaside

København

Bliv en del af Project Raw – madoplevelser med udsigt i hjertet af København

Vis på jobindex
Kok
Deltid

Ocean Bar // Seaside

København

Deltids kok søges til Ocean Bar på Seaside Toldboden – frisk fisk og højt tempo ved vandet

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

ÅBEN

København

Mad med dybde og kant – bliv kok hos ÅBEN i Kødbyen

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Morup Mølle Kro

Nordjylland

Mad med sjæl i hjertet af Bedsted Thy – vi søger en kok

Kok
Fuldtid

Frederik VI’s Hotel

Fyn

Engageret kok søges til Frederik VI’s Hotel

Kok
Fuldtid

Askov Højskole og Efterskole

Sydjylland

Askov Højskole og Efterskole søger en madglad ildsjæl til deres køkken

Kok
Sommer-Sæson

Gjáargarður

Færøerne

klar til et færøsk eventyr på unikt hotel i Gjógv? – Få en sommer med havudsigt og færøske råvarer

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Hub Nordic

København

Mad med mening – Køkkenmedarbejder søges til Hub Nordic

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Vejrø Resort

København

Sæt smag på ølivet – Vejrø Resort søger kokke til sæson 2025

Kok
Fuldtid

Gourmet Catering

København

Detaljeorienteret kok søges til high-end catering i dagtimerne – med fokus på det kolde køkken

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Palægade

København

Fokus på Smag, Håndværk og Præcision – Din næste stilling venter på Palægade

Vis på jobindex

    Job Agent

    Hi 🙌

    You have successfully sent your application!