Om stillingen
ISS søger en kreativ og erfaren kok til en personalekantine på Christianshavn.
ISS søger en serviceminded, dygtig og erfaren kok til vores high-end foodkoncept Foodplace i en personalekantine hos en attraktiv kunde på Christianshavn. Brænder du for at skabe unikke gastronomiske oplevelser, elsker du at arbejde med råvarer i sæson, og har du blik for både kvalitet og bæredygtighed? Så er det måske dig, vi leder efter.
Om Foodplace og køkkenet
Foodplace er vores moderne foodcourt med tre stationer, hvor kvalitet, kreativitet og grønne valg er i fokus:
-
Comfort Food – velsmag og trygge klassikere i nyfortolkning
-
Deli – kreativitet, sæson og smagseksperimenter
-
GoGreen – vegetariske retter fra hele verden, fulde af farve og omtanke
Du bliver en del af et stærkt team på ca. 20 kolleger, hvor vi deler viden, udfordrer hinanden fagligt og har et tæt samarbejde om dagens leverance. Vi går ikke på kompromis med menuplanlægning, råvarekvalitet, bæredygtighed og madspild.
Stillingen er på 37 timer ugentligt, og arbejdstiden ligger mandag til torsdag i tidsrummet kl. 07.00–15.00 og fredag i tidsrummet kl. 07.00–14.30. Tiltrædelse vil være hurtigst muligt.
Dine opgaver
-
Planlægge, producere og præsentere retter på tværs af vores tre stationer
-
Bidrage til udvikling af nye sæson- og signaturretter – særligt på GoGreen
-
Sikre høj og ensartet kvalitet, smag og visuel præsentation hver dag
-
Være i positiv dialog med gæster og kunder og levere service i øjenhøjde
-
Indgå aktivt i teamets samarbejde, videndeling og daglige drift
Om dig
-
Du er uddannet kok med erfaring fra restaurationsbranchen
-
Du er kreativ, nysgerrig og passioneret for mad fra bunden, også vegetarisk
-
Du har erfaring med tilberedning af à la carte-retter og spændende smagsoplevelser fra forskellige verdensdele
-
Du er serviceminded, udadvendt og tryg ved kundekontakt
-
Du bevarer overblikket i travle perioder og går gerne den ekstra mil
-
Du er en teamplayer, kvalitetsbevidst og motiveret af faglige udfordringer
Hvis du har erfaring med de internationale køkkener, er det en fordel, men ikke et krav.
Vi tilbyder
-
Mulighed for enkelte aftenarrangementer
-
Et kreativt og professionelt køkkenmiljø med plads til dine idéer
-
Arbejde med sæsonens råvarer, med bæredygtighed i fokus
-
Mulighed for at være med til at forme menuerne og levere gastronomi i topklasse sammen med dygtige kolleger
-
Ordentlige forhold og gode udviklingsmuligheder
Ansøgning
Vi behandler ansøgninger og indkalder kandidater løbende.
For at ansøge, tryk på “Ansøg nu” og send din ansøgning og CV senest d. 15. oktober 2026.
Spørgsmål til stillingen er velkomne og kan rettes til Køkkenchef Erik Eriksson på telefon 20 55 50 40.
