Vi søger kokke, der er nysgerrige, ambitiøse og ivrige efter at lære – hvor kvalitet, samarbejde og løbende udvikling kommer først.
Barr ligger i Københavns historiske Strandgade og er for nylig genåbnet efter en omfattende renovering. Vi er ved at bygge et køkkenteam op, der brænder for ærlig madlavning, exceptionelle råvarer, godt håndværk og for at arbejde sammen om at skabe mindeværdige oplevelser for vores gæster.
Vi søger kokke, der er nysgerrige, ambitiøse og ivrige efter at lære – folk, der er stolte af deres arbejde og gerne vil være en del af et køkken, hvor kvalitet, samarbejde og løbende udvikling kommer først.
Om rollen
Som kok på Barr arbejder du sammen med et passioneret team om at tilberede sæsonbetonede retter, inspireret af madtraditionerne fra Nordsøen.
Vores menu hylder de klassiske teknikker og favner samtidig den kreativitet, præcision og råvarefokuserede filosofi, der kendetegner vores køkkener. Hver service bygger på samarbejde, ensartethed og oprigtig omsorg for både vores gæster og hinanden.
Du kommer til at spille en vigtig rolle i at levere mad af højeste standard og bidrager samtidig til en positiv og støttende køkkenkultur.
Vi søger dig, der
-
Har tidligere erfaring fra et professionelt køkken
-
Er passioneret omkring madlavning og værtskab
-
Går dybt op i råvarer, håndværk og sans for detaljen
-
Trives i et hurtigt, servicedrevet miljø
-
Nyder at arbejde sammen som en del af et team
-
Er nysgerrig, ydmyg og altid ivrig efter at lære
-
Er stolt af organisering, renlighed og ensartethed
-
Møder ind med en positiv indstilling og bidrager til et støttende arbejdsmiljø
Vi tilbyder
-
Muligheden for at være en del af Barrs spændende nye kapitel efter genåbningen
-
Et samarbejdende og internationalt køkkenteam
-
Løbende oplæring og muligheder for faglig udvikling
-
Chancen for at arbejde med exceptionelle sæsonråvarer og producenter
-
En arbejdsplads bygget på respekt, nysgerrighed, tillid og samarbejde
Uanset om du er en erfaren kok på jagt efter din næste udfordring eller en kok på vej op, der er klar til at udvikle dit håndværk i et af Københavns mest spændende køkkener, vil vi meget gerne høre fra dig. Vi tror på, at de bedste restauranter bygges af stærke teams, og vi bestræber os på at skabe et miljø, hvor folk føler sig støttet, udfordret og inspireret til at udvikle sig – både personligt og fagligt.
Ansøgning
Lyder det som et eventyr for dig?
For at ansøge, tryk på “Ansøg nu” og følg instruktionerne. Bemærk, at ansøgninger kun modtages via jobportalen – ansøgninger via e-mail eller sociale medier kommer ikke i betragtning.
Vi glæder os til at høre fra dig.
