Om stillingen
Hej! – Eller skulle vi sige godmorgen ..? Ih, hvor vi glæder os til at møde dig.
Dig, der kan stå tidligt op med resten af holdet og komme godt fra start med et klingende “godmorgen” og et smil.
Dig, der er teamspiller og trives i et travlt, men venskabeligt miljø, hvor tonen er behagelig, og hvor det faglige niveau løftes i fællesskab.
Dig, der kan være med til at organisere dagen, er hurtig og effektiv i opbakningen og kan bevare overblikket og kadencen i dagens produktion.
Dig, der hjælper med at holde stemningen god og kommunikerer i en positiv og venlig tone.
Og dig, der er kok eller souschef med erfaring fra à la carte eller kantine på højere niveau, som er drevet af faglig stolthed, det gode håndværk, gæsternes gode oplevelser og kærlighed til maden.
Vi søger ligesindede folk med hænderne skruet rigtigt på, til at arbejde i vores skønne personalerestaurant, hvor vi laver mad med hjertet og et godt drys af faglig stolthed.
Vi forestiller os, at du
Du har erfaring fra det varme køkken, gerne med et solidt fundament i fransk gastronomi og det gode middelhavskøkken, måske med kendskab til de gode smage fra det amerikanske kontinent og måske med afstikkere til syden og østen. Vi vil smage, hvad du brænder for!
Arbejdstid
Timerne ligger primært mandag til fredag fra 6:30 – 14:30 med supplement af enkelte aften- og weekendarrangementer hist og her.
Om The Staff Restaurant
Vores daglige arbejdsgang foregår hos Abacus Medicine på Kalvebod Brygge 35, hvor vi driver the Staff Restaurant. Her produceres sideløbende mad til vores lille vinbar, Sankt Annæ 8 på Christianshavn.
I øvrigt driver vi i samme ejerkreds de skønne oaser Le Métier, La Propina og Ma Cuisine. Vi er en stor glad familie med mange muligheder – og måske er du vores næste familiemedlem?
Ansøgning
For at ansøge, tryk på “Ansøg nu” og send din ansøgning til job@willworkforfood.dk mærket “KOK TIL ABACUS” – så mødes vi til en kaffe og en snak om ambitioner, kærlighed og fremtiden.
De bedste hilsner fra the Staff Restaurant hos Abacus Medicine.
