Hos Noma Projects udforsker vi hele tiden nye måder at dele vores produkter, idéer og værtskab med verden på.
Green House Shop er der, hvor mange mennesker første gang møder vores univers. Det er et sted for kaffe, produkter, smagninger og samtaler – et sted, hvor værtskabet betyder lige så meget som produkterne på hylderne.
Vi har allerede én Shop Manager, men vi søger en yderligere Shop Manager eller Assistant Shop Manager, der vil tage reelt ejerskab og være med til at forme fremtiden for Green House Shop.
Dette er ikke blot en retail-lederrolle. Det er en mulighed for at lede et team, opbygge en kultur, skabe mindeværdige gæsteoplevelser og løbende udvikle en helt særlig værtskabsdestination.
Om rollen
Som Shop Manager får du ansvaret for den samlede drift og udvikling af Green House Shop i samarbejde med den anden Shop Manager.
Du leder et lille team, driver den daglige drift, koordinerer events og aktiveringer, opretholder exceptionelle servicestandarder og finder muligheder for at forbedre, hvordan butikken drives og vokser.
Du kommer til at arbejde tæt sammen med kolleger på tværs af Noma Projects og Noma, mens du bruger størstedelen af din tid dér, hvor det betyder mest: i butikken hos gæsterne og sammen med teamet.
Dette er en ny rolle, hvilket betyder, at den stadig kan formes efter, hvem du er – men vi forventer som minimum følgende fem områder:
1) At opbygge og lede et stærkt team
-
Coache og støtte teammedlemmer gennem løbende feedback og udviklingssamtaler
-
Sætte klare mål og skabe ansvarlighed omkring performance og salg
-
Være med til at skabe en teamkultur bygget på værtskab, ejerskab og samarbejde
2) At skabe exceptionelle gæsteoplevelser
-
Gå forrest som det gode eksempel på gulvet
-
Opretholde servicestandarder og værtskabsværdier
-
Sikre, at hver gæst får en varm, personlig og mindeværdig oplevelse
3) Produktkendskab og formidling
-
Møde ind med en oprigtig interesse for madlavning, råvarer og madkultur – og nysgerrigheden til løbende at uddybe din viden
-
Forstå, hvordan produkterne bruges og opleves i praksis, gennem din egen interesse for madlavning og mad
-
Trygt guide og inspirere gæsterne og besvare spørgsmål om råvarer, smagsprofiler og anvendelse
4) At drive performance og vækst
-
Følge op på salg, personaleomkostninger og performance-nøgletal
-
Analysere sæsonbetonede tendenser og gæsteadfærd
-
Være med til at definere butikkens fremtidige retning og ambitioner
5) At styre driften
-
Sikre en glidende daglig drift
-
Opretholde back-of-house-organisering og operationel parathed
-
Løse udfordringer proaktivt og effektivt
En væsentlig del af rollen er at hjælpe os med løbende at forbedre, hvad Green House Shop kan blive. Din rolle bliver afgørende i at planlægge og gennemføre events, workshops og sæsonbetonede aktiveringer.
Hvem er du?
-
Du kommer måske fra hospitality, specialty coffee, retail, mad, livsstilsbrands eller et andet gæstefokuseret miljø
-
Du er allerede dybt interesseret i madlavning, råvarer og smag og kan trygt gå i dialog med gæster om mad, og hvordan Noma Projects’ produkter kan bruges og nydes derhjemme
-
Har den gnist, der får gæster til at føle sig oprigtigt velkomne og positivt påvirker energien i hele teamet
-
Nyder at lede og udvikle mennesker
-
Har erfaring med at lede en serviceorienteret drift
-
Har stærke organisatoriske evner og god planlægning
-
Tager ejerskab og følger tingene til dørs
Vi tilbyder
-
En central rolle i Noma Projects
-
Muligheden for at forme og udvikle et unikt retail- og værtskabskoncept
-
Meningsfuldt ansvar og ejerskab
-
Et samarbejdende og ambitiøst team
-
Tæt samarbejde på tværs af hospitality, kaffe, produktion og drift
-
Et miljø, der værdsætter nysgerrighed, håndværk og løbende forbedring
-
En lønpakke, der inkluderer pension
Hos Noma Projects er vi mere interesserede i potentiale, nysgerrighed og indstilling end i, at du krydser hvert eneste felt af.
Ansøgning
Er du begejstret ved tanken om at opbygge teams, skabe mindeværdige oplevelser og være med til at forme fremtiden for Green House Shop?
For at ansøge, tryk på “Ansøg nu” og send din ansøgning.
Vi glæder os til at høre fra dig.
