Skagen Fiskerestaurant

Bliv General Manager på Skagen Fiskerestaurant i Stavanger

Vil du stå i spidsen for et stærkt team i en ambitiøs koncern med nordiske rødder og en kærlighed til ærlig gastronomi?

Skagen Fiskerestaurant i Stavanger søger en General Manager med mod på synlig ledelse, evne til at sætte retning – og lyst til at være en nærværende del af både gæsteoplevelsen og den daglige drift.

Om stillingen

Som General Manager bliver du det naturlige omdrejningspunkt i huset. Du har ansvaret for driften, det daglige personalelederskab og kvaliteten af gæsteoplevelsen – og du gør det med støtte fra både assistant GM, floormanager og køkkenchef. Du refererer direkte til ejeren af Skagen Group.

Stillingen kræver, at du:

  • Har erfaring fra lignende rolle – gerne med personaleansvar og gæstekontakt
  • Evner at skabe struktur, tage beslutninger og håndtere udfordringer professionelt
  • Ikke er konfliktsky – du tager ansvar og siger tingene, som de er, i en professionel tone
  • Trives i et dynamisk miljø og inspirerer dine kollegaer med tydelig, tillidsfuld ledelse
  • Har forståelse for både økonomi, trivsel og kvalitet – og ser det som en helhed

Vi tilbyder:

  • En hverdag i hjertet af Stavanger med en stærk lokal forankring
  • Mulighed for personalebolig de første 2 måneder
  • Betalt flybillet ved opstart
  • Rabatordning på tværs af Skagen Groups restauranter, caféer og bagerier
  • Tæt samarbejde med en professionel koncern og mulighed for udvikling
  • En rolle med frihed under ansvar og mulighed for at sætte dit præg

Ansøgning

Stillingen er fuldtid og tiltrædelse sker efter aftale – gerne omkring 1. Oktober 2025, men vi venter hellere på den rette kandidat. Vi afholder samtaler løbende.

Send din ansøgning og eventuelle spørgsmål til:


Christina Grønning – christina@hospitunity.dk

Ansøgninger håndteres af Hospitunity på vegne af Skagen Fiskerestaurant, Stavanger.

Vi glæder os til at høre fra dig!

Ansøgningsfrist: Løbende
#restaurantchef #generalmanager #restaurantleder #driftschef #tjenerleder #lederstilling #skagenfiskerestaurant #stavanger #norgejob #gæsteoplevelse #synligledelse #personaleansvar #floorchef #floormanager #assistantgm #serviceleder #kokkenerfaring #teamleder #ledelsemedkant #ledelse #fiskerestaurant #nordiskmad #nordichospitality #gastronomi #kvalitet #gæstfrihed #restaurantdrift #ledelsesansvar #rekruttering #drift #onboarding #personaletrivsel #tjenerjob #restaurantjob #jobimadhverden #hospitalitymanagement #chefstilling #restaurantlife #rekrutteringspartner #jobinorge #sæsonjob #helårsstilling #fulltimejob #leadership #brancheneren
Ansøgninger er håndteret af: Hospitunity

Job detaljer

Send din ansøgning i dag for at komme i betragtning

Ansøgningsfrist: Løbende

Relateret job

Gastronomisk chef
Fuldtid

Hallernes Smørrebrød

København

Hallernes Smørrebrød søger en køkkenchef og udviklingskok til centralkøkkenet i Kødbyen

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Ma Cuisine

København

Kok søges til to franske og moderne bistroer side om side på Nørrebro

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Granola

København og omegn

Granola på Værnedamsvej søger kokke til en franskinspireret café og restaurant

Vis på jobindex
Souschef
Fuldtid

Bjørnekælderen

København og omegn

Bjørnekælderen på Frederiksberg søger en kok eller souschef.

Vis på jobindex
Køkkenchef
Fuldtid

Granola

København og omegn

Granola på Værnedamsvej søger en køkkenchef til en franskinspireret café og restaurant

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Agostino

København

Agostino søger en erfaren kok med erfaring i frisk pasta til pastakøkkenet på Vesterbro

Vis på jobindex

    Hi 🙌

    You have successfully sent your application!