Vil du lave mad fra bunden – hver dag – i et lille, passioneret hotelkøkken på Christianshavn?
Om stillingen
Kanalhuset søger en uddannet kok med stor interesse for mad og produktion, hvor alt laves fra bunden. Du er nysgerrig, har overblik, trives i et hold og arbejder selvstændigt. Stillingen er fuldtid.
Vi serverer morgenmad, frokost, smørrebrød, kager, fællesspisning kl. 19.00 og dessert – alt lavet med kærlighed til mad og råvarer. Maden skifter fra dag til dag.
Kanalhuset er et lille hotel på Christianshavn (åbnet maj 2020) med 14 lejligheder og 12 hotelværelser. Hver aften kl. 19.00 dækker vi op til fællesspisning i spisestuen med plads til 100 gæster.
Vi forventer at du
-
Er uddannet kok – gerne med nogle års erfaring
-
Har stor interesse og passion for mad
-
Er nysgerrig og kreativ
-
Er holdspiller med godt overblik og ansvarsfølelse
Vi tilbyder
-
Et lille hus med højt til loftet – og hjertet det rette sted
-
Et menudrevet køkken, hvor alt laves fra bunden
-
En hverdag med variation, ansvar og indflydelse på maden
Ansøgning
Kontakt køkkenchef Kristofer Josefsson på mail med CV og lidt om dig selv: Kokken@kanalhusetcph.com
