Drømmer du om mere ansvar, kreativ frihed og muligheden for at sætte dit præg på både tallerken og team? Elsker du klassisk mad med kant – og vil du være en del af et sted med ægte sjæl, charme og udsigt direkte til Roskilde Fjord?
Så er det dig, vi mangler i køkkenet på Gershøj Kro & Strandhotel!
Om stillingen
Vi søger en dedikeret kok, der er klar til at løfte ansvaret sammen med vores køkkenchef – og på sigt træde ind i en souschef-rolle. Du kommer til at spille en nøglerolle i både hverdagens drift og i udviklingen af nye retter og koncepter. Her er højt til loftet og plads til ambitioner!
Dine ansvarsområder:
- Køre service og være et fagligt fyrtårn i køkkenet
- Sparring og samarbejde med køkkenchefen om menuer og udvikling
- Varebestilling, egenkontrol og kvalitetsstyring
- Deltagelse i planlægning og afvikling af selskaber
- Mulighed for ledelsesansvar og teamkoordinering
Vi tilbyder:
- Løn efter kvalifikationer
- Mulighed for kost og logi, hvis du bor med afstand
- Et køkken med ambitioner og plads til udvikling
- Direkte sparring med køkkenchefen – og en åben vej til souschef rollen
- En arbejdsplads med historie, atmosfære og udsigt, der inspirerer hver dag
- En god stemning i et dedikeret team, hvor alle hjælper hinanden
- Stillingen ønskes besat hurtigst muligt
Lyder det som noget for dig?
Send en kort ansøgning og CV til kromutter@gershojkro.dk – vi kalder løbende til samtaler.
Har du spørgsmål? Ring til Trine Borre på 4244 2474.
👉 Vi glæder os til at høre fra dig – og måske byde dig velkommen i vores køkken!
