Om stillingen
ISS søger en erfaren og passioneret køkkenchef til vores gourmet personalekantine, Århus C.
Kan du skabe spændende visuelle smagfulde madoplevelser, tager du naturligt ejerskab for opgaverne og er du kommunikativt en stærk profil? Så er du muligvis den køkkenchef, vi søger.
Sammen med teamet i køkkenet bliver du ansvarlig for at skabe unikke frokost-, møde- og eventoplevelser for vores ca. 320 daglige gæster. Du bliver en del af et team bestående af seks medarbejdere, som alle har fokus på at levere ekstraordinær høj kvalitet. Der lægges vægt på personlig nærværende service for kunden samt udvikling af food konceptet i samarbejde med ledelsen og kunden.
Bliv leder for et team med fokus på kvalitet, samarbejde og kundekontakt
Vi kan tilbyde dig en alsidig hverdag som køkkenchef, hvor du bliver ansvarlig for den overordnede madoplevelse samt at sætte strukturen for den daglige drift i køkkenet. Det forventes at du kan udarbejde menuer, hvor fokus er på både smagssammensætninger, kostråd og på brug af årstidens råvarer. Der er et højt fokus på udviklende samarbejde, både i teamet, mellem afdelinger samt med kunden.
Alsidigt job med mange ansvarsopgaver
Vi søger en køkkenchef, der kan tage ansvar for at drive kantineleverancen hos vores high-end kunde beliggende Århus C. Det er vigtigt, at du formår at sætte standarden højt for det produkt, der skal leveres hver dag. Derudover er det dit ansvar at lede og motivere dine medarbejdere, så I sammen kan varetage kundens interesser effektivt og professionelt. Det forventes, at vores nye køkkenchef har stor ledelseserfaring og er udlært kok. Udover ovenstående forventes det, at du:
-
Leverer et fagligt højt niveau og besidder et innovativt mindset
-
Har højt fokus på økonomi, løn og indkøb
-
Er fleksibel og har en positiv tilgang til forandringer
-
Deltager aktivt i produktionen i køkkenet
-
Kan fremvise en ren straffeattest
Vi tilbyder
Stillingen er på 37 timer. Arbejdstiden er placeret i tidsrummet fra 06:00 til 16:00. Derudover vil der være aftenarrangementer i løbet af året, hvorfor det må forventes, at der kan forekomme aftenvagter.
Vi tager til gengæld ansvaret for at sikre de rette arbejdsforhold og et rigtig godt arbejdsmiljø, med stort fokus på vidensdeling og faglige udviklingsmuligheder. Et værdibaseret arbejdsmiljø der fordrer kreativitet, udvikling af servicekultur og fokus på sublime gæsteoplevelser.
Ansøgning
Fortæl os i din ansøgning, hvorfor du er motiveret for netop denne stilling og vedlæg dit CV via ansøgnings linket. Vi afholder samtaler løbende, og lukker opslaget, når vi har fundet den rette kandidat. Så send gerne din ansøgning allerede i dag – vi glæder os til at høre fra dig.
Ansøg ved at trykke “ANSØG NU“
Har du spørgsmål eller ønsker yderligere information til stillingen, kontakt venligst F&B Manager Christian Idemo på tlf. nr. 71705060.
