Madkastellet Kantiner søger en kok med solid erfaring og flair for det danske køkken til vores kantine – med opstart hurtigst muligt.
Vi driver kantinerne i KLP’s ejendomme HUB1, HUB2 og HUB3 samt Café Nabo og KAYs – og vi søger nu en ny kollega til vores køkkenteam.
Køkkenet er moderne og foodcourt-baseret med ca. 200 daglige spisende. Her er fokus på smag, råvarer og godt håndværk – og det hele laves fra bunden. Du får ansvar for eget parti, i tæt samarbejde med en køkkenassistent.
Stillingen er fuldtid, mandag til fredag, typisk i tidsrummet 6-15
Vi søger dig, som:
- Har erfaring fra lignende stillinger, gerne fra storkøkken eller kantine
- Har svendebrev som kok – dansk eller tilsvarende
- Har styr på de klassiske gastronomiske grundteknikker
- Trives i et travlt køkkenmiljø med streetfood-inspireret tilgang
- Brænder for råvarer, smag og det danske køkken
- Tager ansvar, spiller holdet stærkere og bidrager med god stemning
Vi tilbyder:
- En arbejdsplads med dygtige fagfolk og god teamånd
- Uformelt miljø med plads til idéer og udvikling
- Løn efter kvalifikationer inkl. pension og sundhedsordning
- Fordelsklub med rabat på egne restauranter og oplevelser
Om Madkastellet
Vi driver restauranter og kantiner i København og omegn med fokus på steder med kant og karakter – bl.a. Brede Spisehus, Mark Bistro & Bar og Restaurant Smör.
Lyder det som noget for dig? Så send din ansøgning – vi glæder os til at høre fra dig.
Et gastrojob i denne stil er almindeligt blandt kandidater, der søger faste, midlertidige eller vikarbaserede stillinger i hospitality.
