Er du passioneret omkring kokkefaget, elsker at gøre dig umage, værdsætter samarbejde med lokale leverandører og trives i en struktureret hverdag?
Så læs med her! Vi er en nystartet restaurant på Frederiksgade 29 i Aarhus og søger en assisterende køkkenchef med masser af gåpåmod, relevant erfaring og godt humør.
Hvad vi tilbyder
- En sund og innovativ arbejdsplads
- Vi arbejder med omtanke. Vores menu følger sæsonens råvarer, vi samarbejder med lokale og bevidste leverandører, og vi har stort fokus på at minimere madspild.
- Indflydelse og udvikling
- Vi tror på at give plads til talent og initiativ. Derfor vil du få stor indflydelse på alt, hvad der vedrører mad og service.
Et positivt og dynamisk team - Vi vægter fællesskab og en god holdånd. Hos os hjælper vi hinanden, og alles input bliver værdsat og hørt.
Dine opgaver som assisterende køkkenchef
- Medansvar for køkkenholdet, herunder daglig drift, vagtplanlægning og oplæring
- Bestilling af varer og lagerstyring
- Planlægning af menuer i samarbejde med øvrige hold
- Sikring af virksomhedens hygiejnestandarder
Hvad vi forventer af dig
- Erfaring fra en lignende stilling er en fordel, men den rette indstilling og kompetencer vægtes højt
- Evnen til at videreføre Nomelles koncept og målsætninger
- Stor passion for kokkefaget samt en struktureret og målrettet arbejdsstil
- Fleksibilitet til at arbejde skiftende arbejdstider, inkl. weekender og helligdage
- Teamånd og evnen til at bevare overblikket i travle situationer
Hvis du ønsker at blive en vigtig del af vores team, så send din ansøgning med CV og en kort beskrivelse af din motivation for at arbejde hos os. Start snarest, men vi er fleksible og afventer gerne den rette kandidat.
Send din ansøgning til: rasmus@nomelle.dk eller ræk ud til mig, hvis du skulle have nogle spørgsmål. – Husk at nævn i din ansøgning at stillingen er set hos Hospitunity
Stillingen var et klassisk gastrojob og et populært match for kandidater, der søger job i køkken, service, gastronomi eller hotel & restaurant.
