Vil du skabe tilfredse gæster i restauranten og glade kollegaer i køkkenet – og drive spiseoplevelsen til nye højder med naturen i fokus?
Om stillingen
Sinatur Hotel & Konference søger en passioneret restaurantchef til den ultimative helhedsoplevelse. Du går forrest i den daglige drift, videreudvikler et trygt arbejdsmiljø og står foran gæsterne med faglig stolthed – understøttet af et professionelt team. Du tænker ud af boksen, bidrager med idéer og koncepter til vores à la carte-restaurant og tager medansvar for trivsel og bæredygtig drift på tværs af afdelingen.
Vi forventer at du
-
Har et naturligt drive og erfaring fra en lignende stilling i restaurationsbranchen
-
Har interesse i at være del af en ansvarlig, grøn virksomhed
-
Kan motivere og udvikle afdelingens medarbejdere
-
Har blik for detaljer og bevarer overblikket – også i pressede situationer
-
Har sans for økonomi og orden i det administrative arbejde
-
Er ansvarlig for restaurantindkøb med fokus på lokale leverandører
-
Har kendskab til IT og vagtplansystemer
-
Trives med et varieret arbejdsskema og skiftende arbejdstider
-
Er en god kollega med fokus på fællesskab
-
(Plus – ikke krav): Sommelieruddannelse
Vi tilbyder
-
Et afvekslende og udfordrende job i et kreativt miljø med høje ambitioner
-
Mulighed for at præge helhedsoplevelsen – fra koncept til gæstemøde
-
En arbejdsplads med bæredygtigt mindset og ambitiøse mål for natur og samfund
-
Et stærkt team og en kultur, hvor ansvar, nærvær og kvalitet går hånd i hånd
Om Sinatur
Sinatur Hotel & Konference består af seks unikke hoteller med naturen som fællesnævner. I driften af restauranten tager vi valg med omtanke – bl.a. med Det Økologiske Spisemærke i sølv – så vi skaber gode oplevelser for både gæster, medarbejdere og vores planet.
Ansøgning
Er det noget for dig? Klik på ’Søg stillingen’ nederst for at sende din ansøgning og CV. Vi glæder os til at høre fra dig.
