Om stillingen
Cantina søger en ny ambitiøs Souschef med start fra april/maj 2026. Som Souschef hos os bliver du en ledende skikkelse i køkkenet med ansvar for, at den daglige service forløber gnidningsfrit og efter de høje standarder, vi sætter. Derudover bliver du en del af den “kreative kerne”, der udvikler nye retter indenfor det italienske køkken og sikrer løbende fornyelse.
Vi tilbyder
- En ledende rolle i et travlt køkken med høje standarder
- At være med til at udvikle nye retter sammen med “lederteamet”
- Et godt arbejdsmiljø med gode fysiske rammer og behagelig stemning blandt kollegaer
- Løn efter kvalifikationer og erfaring
Vi forventer at du
- Er god til at lede med et godt overblik i en travl service
- Kan kommunikere tydeligt på engelsk
- Har blik for detaljen og sans for kvalitet
- Erfaring som køkkenchef eller souschef fra tidligere er positivt, men er ikke et ultimativt krav
- Erfaring med det italienske køkken fra tidligere er en fordel, men er ikke et ultimativt krav
- Minimum 3 års erfaring som udlært kok (eller tilsvarende erfaringsniveau)
Om Cantina
Cantina er en travl italiensk restaurant beliggende i Indre København. Lige siden åbningen har målet været at skabe rammerne for et rummeligt sted, hvor vores gæster har lyst og mulighed for at komme på alle ugens dage. Stemningen er glad og hyggelig med ekstra “leben” og godt humør på fredage og lørdage.
I køkkenet såvel som på gulvet sætter vi høje standarder til både mad og serviceniveau, og vi forsøger altid at højne kvaliteten af begge for at gøre gæsteoplevelsen endnu bedre.
Ansøgning
Ansøg via “Ansøg nu”-funktionen eller send en mail med CV direkte til:
job@cantinacph.dk
Vi ser frem til at modtage din ansøgning.
