Elsker du at lave mad – og kan du holde hovedet koldt i et travlt, professionelt køkken?
Vi søger en souschef til en ny, større kantineåbning i Århus. Du bliver en nøglespiller i et team på 8 kolleger og laver mad fra bunden til ca. 400–500 spisende dagligt – med fokus på smag, kvalitet og bæredygtighed.
Dine opgaver
-
Tilberede dagens morgenmad og frokost og tage ansvar for produktionen (alt fra bunden)
-
Bidrage med idéer og kreativitet til menuer og retter
-
Sikre, at egenkontrol, råvarer og køkkendrift spiller
-
Samarbejde tæt i teamet – vi løfter i flok
-
Møde gæsterne med god energi og skabe en varm, indbydende kantine
-
Være stedfortræder og sparringspartner for køkkenchefen
Din profil
-
Uddannet kok eller cater – gerne med erfaring fra kantine/restaurant/storkøkken
-
Elsker at lave mad til mange – og kræser for detaljen
-
Stærk på struktur og egenkontrol
-
Samarbejdsorienteret med positiv, fleksibel tilgang – også når det går stærkt
-
Erfaring som souschef er et plus
Vi tilbyder
-
Søde kolleger, højt fagligt niveau og god stemning
-
Arbejdstid: mandag–fredag 06.00–16.00 (aftenarrangementer kan forekomme) – fri i weekenden
-
Ordentlighed, humor og plads til at være sig selv
-
Faglig og personlig udvikling (kurser, workshops, ledersparring)
-
En hverdag, hvor du er med til at give folk dagens bedste pause
Om Cheval Blanc Kantiner
Vi driver og udvikler kantiner hos ca. 100 danske virksomheder. Med ansvarlighed og ordentlighed skaber vi madoplevelser, der sætter samtaler i gang og fællesskaber i gang – hver dag.
Ansøgning
Send dit CV og et par ord om dig selv hurtigst muligt – vi afholder samtaler løbende.
Klik på “Ansøg ” Vi ser frem til at høre fra dig
This role matches the gastro jobs companies list when searching for new employees in kitchen or service roles, and at the same time corresponds to the terms job seekers use when looking for chef jobs, waiter positions, or hospitality work in DK.
