Hos Kilden i Haven skaber vi store smagsoplevelser med sæsonens bedste råvarer. Vi søger en dedikeret souschef, der brænder for bæredygtig gastronomi og trives i en ledende rolle i køkkenet.
Om stillingen
Som souschef bliver du køkkenchefens højre hånd og får en central rolle i den daglige drift. Du er med til at sikre høj kvalitet i vores retter, lede teamet og skabe en positiv og motiverende atmosfære i køkkenet.
- Daglig drift af køkkenet i samarbejde med køkkenchefen
- Varebestilling, egenkontrol og menuplanlægning
- Træning og udvikling af medarbejdere
- At gå forrest i service og sikre, at kvaliteten altid er i top
Hvem er du?
- Uddannet kok med erfaring som souschef eller i en lignende stilling
- Struktureret, organiseret og trives i et travlt miljø
- Passioneret omkring mad, bæredygtighed og gode råvarer
- En stærk leder, der kan motivere dit team og skabe en positiv arbejdsplads
Vi tilbyder
- En spændende stilling i Tivoli, hvor du får medansvar og indflydelse
- Et stærkt fællesskab med dygtige og engagerede kollegaer
- Løn efter kvalifikationer samt mulighed for faglig udvikling
- En del af LOCA Gruppen – en virksomhed med fokus på bæredygtighed og gastronomi
Vil du med på holdet?
Så send din ansøgning i dag!
Vi glæder os til at høre fra dig!
Stillingen var et gastrojob og typisk for arbejdet i professionelle køkkener.
