Om stillingen
Er du passioneret omkring madlavning og godt håndværk? Har du lyst til at arbejde i et køkken med fokus på kvalitet, friske råvarer og gode gæsteoplevelser? Så er det måske dig, vi søger.
Som souschef i køkkenet hos ADDRESS bliver du en central del af et ambitiøst køkkenteam, der hver dag leverer madoplevelser til både restaurantens gæster og selskaber.
Du får medansvar for den daglige drift i køkkenet og arbejder tæt sammen med køkkenchefen om kvalitet, struktur, produktion og udvikling.
Dine arbejdsopgaver vil blandt andet omfatte
- Medansvar for køkkenets daglige drift
- Tilberedning af restaurantens retter
- Produktion og mise en place
- Kvalitetssikring af serveringer
- Samarbejde tæt med køkkenchef og kollegaer
- Bidrage til udvikling af menuer og retter
- Sikre struktur, overblik og godt flow i service
- Bidrage til et professionelt og positivt arbejdsmiljø i køkkenet
Vi forventer, at du
- Er uddannet kok
- Har faglig stolthed og sans for detaljen
- Kan arbejde struktureret og selvstændigt
- Trives i et køkken med højt tempo
- Tager ansvar og bidrager aktivt til den daglige drift
- Er en god kollega med positiv energi
- Har lyst til at udvikle dig fagligt og tage en rolle med mere ansvar
Vi tilbyder
- Konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer
- Mulighed for faglig udvikling
- Dygtige kollegaer og godt samarbejde
- En arbejdsplads med høje ambitioner og god stemning
- En rolle med medansvar for køkkenets drift og udvikling
- En hverdag med udsigt over Øresund
Om ADDRESS
ADDRESS er en restaurant med fokus på kvalitet, friske råvarer, godt håndværk og gode gæsteoplevelser.
Her bliver du en del af et ambitiøst køkkenteam, hvor samarbejde, faglighed og positiv energi er en vigtig del af hverdagen.
Ansøgning
Lyder ovenstående som noget for dig?
Send din ansøgning til:
mail@addresstuborghavn.dk
Du kan også trykke på “Ansøg nu” for at komme i betragtning.
Vi behandler ansøgninger løbende og kontakter relevante kandidater direkte.
