Ministeriernes Marketenderi // Coor

Souschef søges til Ministeriernes Marketenderi kantine

1 - Jobopslag udløbet

Om stillingen
På vegne af Coor søger vi en engageret og kvalitetsbevidst souschef til Ministeriernes Marketenderi.

Kantinen serverer dagligt frokost til ca. 600 gæster samt 150 kuverter ud af huset fordelt på to lokationer. Du bliver en del af et professionelt køkkenteam på 10–12 medarbejdere, hvor samarbejde, struktur og faglighed er i fokus.

Din rolle som souschef
Som souschef er du køkkenchefens højre hånd og en central del af den daglige drift. Sammen sikrer I høj kvalitet i både frokostservering og mødeforplejning – med fokus på effektiv drift, god planlægning og en stærk teamkultur.

Du får en alsidig hverdag i en kantine.

Dine vigtigste opgaver
• Støtte køkkenchefen i ledelse og udvikling af den daglige drift
• Sikre kvalitet, struktur og flow i produktionen til mange daglige gæster
• Medansvar for mødeforplejning og ud-af-huset leverancer
• Ledelse, sparring og motivation af køkkenteamet
• Overholde procedurer og arbejde ansvarligt i et miljø med høje sikkerhedskrav

Hvad vi tilbyder
• Ansættelse under Kantineoverenskomsten
• 9 % fritvalgsordning, udbetalt årligt
• Pension hos Velliv (10 % arbejdsgiver / 2 % egenbetaling)
• Sundhedsforsikring
• Adgang til ferieboliger i Danmark og Spanien
• En hverdag med ordnede forhold, faste rammer og fokus på trivsel

Hvem er du?
• Du har erfaring som souschef eller fra en tilsvarende rolle
• Du arbejder struktureret og kvalitetsbevidst
• Du trives i en større kantinedrift med mange daglige gæster
• Du er stabil, ansvarlig og bidrager positivt til samarbejdet
Du kan opnå og opretholde den krævede sikkerhedsgodkendelse

Ansøgning
Ansøgninger håndteres kun via linket – Send din ansøgning og CV hurtigst muligt. Vi indkalder løbende til samtaler.

Ansøgningsfrist: Løbende
#Souschef #Køkkensouschef #AssisterendeKøkkenchef #jobnet #Køkkenchef #Kok #Kokkejob #Kantine #Kantinejob #Storkøkken #Køkkenleder #København #Sikkerhedsgodkendelse #OffentligKantine
Ansøgninger er håndteret af: Hospitunity

Job detaljer

Send din ansøgning i dag for at komme i betragtning

Ansøgningsfrist: Løbende

Relateret job

Kok
Fuldtid

Brede Høker

København og omegn

Kok/Bager Brede Høker Kongens Lyngby

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Proviant Mad & Drikke

Sjælland

Kok – Restaurant Proviant (Faxe Ladeplads)

Vis på jobindex
Tjener
Sommer-Sæson

Havblik

Østjylland

Havblik i Østre Hurup søger tjenere til sommerrestaurant

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Havblik

Østjylland

Havblik i Østre Hurup søger kokke til sommerrestaurant

Vis på jobindex
Køkkenchef
Fuldtid

Københavns Fængsler

København og omegn

Københavns Fængsler søger en erfaren og faglig stærk køkkenleder med kokkefaglig baggrund

Vis på jobindex
Floor manager
Fuldtid

Figaro

København

Bliv en del af en ambitiøs restaurant med højt tempo, stærkt sammenhold og plads til udvikling

Vis på jobindex

    Hi 🙌

    You have successfully sent your application!