Ministeriernes Marketenderi // Coor

Souschef søges til Ministeriernes Marketenderi kantine

1 - Jobopslag udløbet

Om stillingen
På vegne af Coor søger vi en engageret og kvalitetsbevidst souschef til Ministeriernes Marketenderi.

Kantinen serverer dagligt frokost til ca. 600 gæster samt 150 kuverter ud af huset fordelt på to lokationer. Du bliver en del af et professionelt køkkenteam på 10–12 medarbejdere, hvor samarbejde, struktur og faglighed er i fokus.

Din rolle som souschef
Som souschef er du køkkenchefens højre hånd og en central del af den daglige drift. Sammen sikrer I høj kvalitet i både frokostservering og mødeforplejning – med fokus på effektiv drift, god planlægning og en stærk teamkultur.

Du får en alsidig hverdag i en kantine.

Dine vigtigste opgaver
• Støtte køkkenchefen i ledelse og udvikling af den daglige drift
• Sikre kvalitet, struktur og flow i produktionen til mange daglige gæster
• Medansvar for mødeforplejning og ud-af-huset leverancer
• Ledelse, sparring og motivation af køkkenteamet
• Overholde procedurer og arbejde ansvarligt i et miljø med høje sikkerhedskrav

Hvad vi tilbyder
• Ansættelse under Kantineoverenskomsten
• 9 % fritvalgsordning, udbetalt årligt
• Pension hos Velliv (10 % arbejdsgiver / 2 % egenbetaling)
• Sundhedsforsikring
• Adgang til ferieboliger i Danmark og Spanien
• En hverdag med ordnede forhold, faste rammer og fokus på trivsel

Hvem er du?
• Du har erfaring som souschef eller fra en tilsvarende rolle
• Du arbejder struktureret og kvalitetsbevidst
• Du trives i en større kantinedrift med mange daglige gæster
• Du er stabil, ansvarlig og bidrager positivt til samarbejdet
• Du kan opnå og opretholde den krævede sikkerhedsgodkendelse

Ansøgning
Ansøgninger håndteres kun via linket – Send din ansøgning og CV hurtigst muligt. Vi indkalder løbende til samtaler.

Ansøgningsfrist: Løbende
#Souschef #Køkkensouschef #AssisterendeKøkkenchef #jobnet #Køkkenchef #Kok #Kokkejob #Kantine #Kantinejob #Storkøkken #Køkkenleder #København #Sikkerhedsgodkendelse #OffentligKantine
Ansøgninger er håndteret af: Hospitunity

Job detaljer

Send din ansøgning i dag for at komme i betragtning

Ansøgningsfrist: Løbende

Relateret job

Gastronomisk chef
Fuldtid

Hallernes Smørrebrød

København

Hallernes Smørrebrød søger en køkkenchef og udviklingskok til centralkøkkenet i Kødbyen

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Ma Cuisine

København

Kok søges til to franske og moderne bistroer side om side på Nørrebro

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Granola

København og omegn

Granola på Værnedamsvej søger kokke til en franskinspireret café og restaurant

Vis på jobindex
Souschef
Fuldtid

Bjørnekælderen

København og omegn

Bjørnekælderen på Frederiksberg søger en kok eller souschef.

Vis på jobindex
Køkkenchef
Fuldtid

Granola

København og omegn

Granola på Værnedamsvej søger en køkkenchef til en franskinspireret café og restaurant

Vis på jobindex
Kok
Fuldtid

Agostino

København

Agostino søger en erfaren kok med erfaring i frisk pasta til pastakøkkenet på Vesterbro

Vis på jobindex

    Hi 🙌

    You have successfully sent your application!