Brænder du for mad, bæredygtighed og fællesskab – og vil du have faste arbejdstider uden sene aftener og weekender?
Hos DinnerdeLuxe på AU Herning serverer vi farverig, smagfuld og moderne mad – lavet fra bunden og tilpasset vores gæsters behov. Vi kombinerer kvalitet, innovation og bæredygtighed i et stærkt fællesskab.
Som Souschef bliver du en vigtig del af et passioneret team, hvor faglighed, samarbejde og innovation går hånd i hånd. Du får ansvar og indflydelse – dine idéer er velkomne – og din hverdag ligger mellem kl. 06.00 og 16.00 (aftenarrangementer kan forekomme, men er sjældne). Du refererer til køkkenchefen.
Vi forventer at du
- Er faglært kok/cater eller har tilsvarende køkkenfaglig baggrund
- Har et positivt mindset og er serviceminded over for gæster og kolleger
- Arbejder struktureret, tager ansvar og er omstillingsparat
- Er nysgerrig på nye trends og trives i en udviklende kultur
- Tager fat, hvor der er behov – og kommunikerer klart i hverdagen
- Har kørekort (almindelig bil)
Dine opgaver
- Planlægge og producere mad i både det varme og kolde køkken
- Udvikle og anrette mødeforplejning og daglige retter
- Bage og arbejde med plantebaserede menuer
- Betjene gæster i salgsområdet
- Løse praktiske opgaver som opfyldning og rengøring
Vi tilbyder
- Faste og familievenlige arbejdstider (06.00–16.00) – sjældne aftenarrangementer
- Ansvar, indflydelse og plads til dine idéer og initiativer
- En moderne kantine med fokus på kvalitet, bæredygtighed og mad fra bunden
- Et stærkt fællesskab med høj faglighed og daglig sparring
Ansøgning
Tiltrædelse: Snarest muligt.
Send ansøgning og CV (meget gerne med referencer) til job.kenneth@dinnerdeluxe.dk og skriv “Souschef” i emnefeltet.
Ved at indsende referencer giver du samtykke til, at vi må kontakte dem. OBS – GDPR: Oplys kun navn, telefonnummer og mailadresse.
Spørgsmål
Drifts- og Kundechef Kenneth Kirkedal Thomsen Tlf. 25 28 28 88 – eller samme mail som overstående.
