Er du passioneret omkring surdej, bagværk og kager – og har du erfaring med at lede et team?
Hos Surdejsbageren i Aalborg søger vi en dedikeret og morgenfrisk teamleder, som vil stå i spidsen for et hold på 8-10 engagerede medarbejdere i bageriet. Vi leder efter dig, der ikke bare elsker duften af friskbagt brød, men som også kan sætte en faglig retning, skabe struktur i hverdagen og motivere dit team – også på de tidlige morgenvagter.
Surdejsbageren er en del af Skagen Group, og vi arbejder hver dag på at hæve barren for, hvad godt brød og godt arbejdsmiljø skal være. Vi kombinerer stolte håndværkstraditioner med moderne tilgang og stærkt fællesskab.
Dine primære ansvarsområder:
- Daglig ledelse og planlægning for 8-10 medarbejdere i bageriet
- Vagtplanlægning, opfølgning og trivselssamtaler
- Kvalitetssikring og faglig sparring med teamet
- Produktion af surdejsbrød, wienerbrød, kager og andet bagværk
- Tæt samarbejde med både ledelsen og øvrige afdelinger i Skagen Group
Vi forestiller os, at du:
- Har erfaring som bager, konditor eller kok/dessertkok
- Har ledelseserfaring og trives i en rolle, hvor du skal sætte retning og følge op
- Går forrest på gulvet og elsker at dele din faglighed med andre
- Er struktureret, tydelig og har en anerkendende tilgang til ledelse
- Har interesse (eller kærlighed) til surdej og godt håndværk
- Taler enten engelsk eller dansk flydende
- Har forståelse for, at en stærk teamkultur og høj kvalitet går hånd i hånd
Vi tilbyder:
- En nøgleposition i et ambitiøst bageri med højt fagligt niveau
- En hverdag med dygtige og dedikerede kolleger
- Gode udviklingsmuligheder i en voksende virksomhed
- Konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer
- Pensionsordning efter 3 måneders ansættelse (eller efter aftale)
- Mulighed for midlertidig bolig ved opstart, hvis du kommer udefra
- Personalefordele: 20 % rabat på søstervirksomheder (hoteller, caféer og bagere)
- Mulighed for at tage friskbagte lækkerier med hjem efter din vagt
- Fri hver anden weekend
Praktisk:
- Fuldtid – vagter starter typisk fra kl. 03.00
- Arbejdssted: Aalborg
Er det dig, vi mangler i teamet?
Så send din ansøgning og CV afsted hurtigst muligt til nedenstående mail, hvor spørgsmål til stillingen også rettes til.
Christina@hospitunity.dk
Vi holder samtaler løbende og ansætter, når vi har fundet den rette.
