I 2021 åbnede den internationale hotelkæde Minor Hotels deres første hotel i Skandinavien. I dag står NH Collection Copenhagen som ét blandt få 5-stjernede hoteller i København og som det eneste DGNB guld-certificeret inden for bæredygtighed. Vi tilbyder 394 værelser og suiter, 940 m2 event- og mødelokaler, bar og restaurant samt adgang til ROOF – Bar & Lounge, hotellets rooftop bar med byens bedste udsigt. Som brand ønsker NH Collection at skabe ekstraordinære oplevelser for alle gæster, og vi søger nu en ny kollega, der vil være med til netop dette.
Elevens arbejde
Som kokkeelev på NH Collection Copenhagen vil du opleve en alsidig hverdag. Du vil gennem din praktikperiode blive introduceret til alle køkkenets afdelinger: Morgenmad, Restaurant, ROOF Bar & Lounge samt hotellets eget konditori. 18 kokke står klar til at hjælpe og støtte op omkring din læretid på hotellet.
Forventninger til eleven
Vi søger en kokkeelev, der er ansvarlig og pligtopfyldende. Nysgerrig af natur og har lysten til at lære i et travlt og internationalt miljø. Som et femstjernet hotel stiller vi store krav til såvel medarbejdere som til den kvalitet, vi leverer. Du er derfor en præsentabel M/K, der er mødestabil og gerne har let til smil, da vi arbejder i åbent køkken.
Hvad vi tilbyder
Som kokkeelev vil du få en spændende hverdag med masser af faglige udfordringer. Du kan forvente skiftende arbejdstider gennem din uddannelse, da hotellet har åbent 365 dage om året. Som udlært kok fra NH Collection Copenhagen vil du være stærkt rustet til din fremtidige karriere i ind- eller udland. Som ansat i NH Hotel Group følger der en række personalegoder med:
- Gratis personaleparkering.
- Rabat på hotellets egne restauranter og barer.
- Særdeles fordelagtige priser på hotelværelser på NH’s 450 hoteller.
Du kommer til at arbejde i et fantsdtisk og professionelt team, hvor det daglige sprog er engelsk. Vi glæder os til at høre fra dig.
Hvis du er interesseret i at blive ansat som kok hos NH Collection Copenhagen, så klik på 'ANSØG NU' for at sende din ansøgning. Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os. Du kan kontakte Executive Head Chef Christian Christensen på [email protected] eller på telefon 31439527.
